如何做香酥味美红豆酥饼

1、把水油皮食材全部放盆里拌匀，揉至能轻轻拉出膜。水油皮食材：面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克

2、然后收圆，盖上保鲜膜静放半小时。

3、把油酥食材拌匀，成团。盖上保鲜膜静放半小时。酥皮食材：面粉100克、猪油50克

4、把水油皮皮分为每个约21克。9份。油酥约16克、9份。往脾

5、取水油皮压扁，放上油酥。

6、包起来，收口后朝下。

7、全部做好其余蹲材冷8个。

8、取一块面团，稍压，擀为牛舌状。

9、轻轻卷起，全部做好静放15分钟。

10、再取剂子，擀开，卷起，全部做好静放15分钟。

11、把红豆沙分等份，约30左右。初次包可以少放一些。

12、取剂子压扁牢吩，放上红豆馅团。像步骤5、6一样包法。全部做好，涮些蛋黄液，撒上芝麻。烤箱预热，175度30分钟。

13、烤好的红豆沙酥饼。

14、凉后可以用纸包起来，送亲朋友好友。高大上吧。