充满异域风味的抹茶慕斯蛋糕教程！

1、准备一个6寸的方形模具，剪好一块油纸垫在盘底，将软化的黄油和饼干一起搅拌，放入模具中，选用一把背部较平的勺子，将其抹平，放入冰箱待用。

2、将吉列丁片放入冷水中，泡软待用。将奶油奶酪加入细砂糖拌匀后，用电动打蛋器打发。

3、将抹茶加入30g-40g热水用茶筅打茶，也可以用勺子，一定要拌匀，让抹茶化开。

4、将打好的抹茶加入乳酪中一起打，此步骤可以多多打发，一定要拌匀。

5、将30ml热牛奶加入20ml鲜奶油放入微波炉加热，将泡软的吉列丁片放入化开，拌匀后成液体，趁热加入乳酪中去，继续用电动打蛋器打，一定要多打发，打到越细腻越好。

6、将鲜奶油打发至6分（缓缓流动状态），将鲜奶油加入全面的乳酪中，手动搅拌至均匀。

7、做好的乳酪液倒入模具中，多震几下将慕斯液震平，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。

8、做些简单的装饰