1、菠菜去根,洗干净,切成段。
2、粉丝用开水泡上,待泡开用。
3、热锅凉油(一点油就可以),放入花生仁,小火,待花生仁慢慢爆开,颜色稍微有所变化时加入即可花椒,关火,油的余温会继续使花生变色。
6、待花生仁晾凉后,倒入菜中,搅拌均匀就可以了。