简单易学的辣爆花蛤的家常做法
1、花蛤蜊加入自来水，放一点盐，放置一小时以上，让它吐出脏东西。买的时候可以问商家要吐好的，此步可以省略。
3、葱姜切丝备用
5、锅里热油，放入葱 、姜爆香。
7、放入花蛤煸炒几下，放入盐和酱油炒匀。
9、开盖倒入香菜，翻炒两下出锅。
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1、花蛤蜊加入自来水，放一点盐，放置一小时以上，让它吐出脏东西。买的时候可以问商家要吐好的，此步可以省略。
3、葱姜切丝备用
5、锅里热油，放入葱 、姜爆香。
7、放入花蛤煸炒几下，放入盐和酱油炒匀。
9、开盖倒入香菜，翻炒两下出锅。