1、中筋面粉、紫薯粉、白糖、玉米油、牛奶、酵母和食盐混合，搅拌均匀。
2、揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜，发酵30分钟。
4、分成80g/个，揉圆。
5、擀成椭圆形。
6、抹上红豆馅，对折。
7、割6刀，扭成螺旋形。
8、再卷起，发酵至2倍大。
9、放入蒸锅中，蒸熟。
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