Q弹软糯小芋圆

1、红薯、芋艿（也可以是紫薯、胡萝卜等）洗净准备上锅蒸（或煮）。

3、芋艿蒸（或煮）熟后去皮。

5、芋艿比较黏，容易成团。

7、吃不完的可以冻在冰箱里，就成速冻芋圆咯。（如用紫薯，建议最后做，怕染色。如用胡萝卜，不易成团，但口感超Q）

9、捞出过凉水，口感更Q弹。

11、以前做的胡萝卜芋圆，简直不要太Q~~ （充分揉过的剂子煮好以后边角会变透明，口感超Q。老公说吃起来像胶/塑料，哈哈）