糖醋佛手瓜的做法
1、适量的佛手瓜洗净……将佛手瓜切开去籽，嫩瓜无需打外皮……
2、将佛手瓜切成均匀条状放入容器中……
3、加入适量的精盐揉拌，以释放瓜内水份……
4、将水份控干……
5、将控净水份的佛手瓜条，放入干净.无水.无油的容器中，加入姜.蒜条……
6、将适量的生抽.陈醋.白糖.八角.桂皮放入煮锅烧开，（如果步骤4用盐量大了，煮汁时可以加入白水，但一定要将汤汁烧开）……
7、待汤汁凉后，倒入容器中，汤汁淹过瓜条就好，加盖恒温或冷藏……
8、两天后即可食用，如果放在冰箱冷藏室，这种腌菜可以存放几个月……
9、每次取适量盛入小碟就 ！
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。