桃仙家芋儿烧鸡的做法
1、芋儿削皮。。。 得带上手套,否则芋儿的汁水弄到手上会奇痒无比,特别是皮肤敏感的朋友会更难受。

3、鸡腿切块儿,再配点姜蒜。

5、油里放八角,大料,香叶,桂皮,花椒。油热后加点盐倒入鸡肉翻炒至变色,加入一丁点儿冰糖宅烀佑狻炒化上色提鲜,油亮后加1勺豆瓣酱炒香,倒入少许晒醋炒香,再倒入1勺料酒炒香后。

7、煮到芋儿变软,汤汁这样时开大火烧几分钟,收汁。

9、美味就这样开始了~~~

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