千张肉卷的做法
1、先把肉绞成肉馅或者肉泥
2、加入葱姜末，少许的盐和鸡精
3、再来一勺生抽、一勺蚝油、一个鸡蛋
4、最后再来两勺生粉。搅拌均匀。
5、把豆片平铺好，把肉末铺在上面。卷起来。
6、水开后，改成中火。蒸10分钟。
7、切成片，摆盘子就可以啦
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