五香牛肉薄切片的做法
1、准备好新鲜的牛肉，用冷水泡一段时间，洗净。
3、大火烧开，转小火。高压锅20分钟。
5、取出牛肉，放入冰箱软冻区，让牛肉彻底冷却，因为热牛肉直接切容易散，切片太厚，不好吃。
6、冰箱软冻区放置一个多小时后，取出，切薄片装盘，随吃随取。
7、随吃随取。吃不完的，放冰箱上面就好，不用冷冻，3天吃完。
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1、准备好新鲜的牛肉，用冷水泡一段时间，洗净。
3、大火烧开，转小火。高压锅20分钟。
5、取出牛肉，放入冰箱软冻区，让牛肉彻底冷却，因为热牛肉直接切容易散，切片太厚，不好吃。
6、冰箱软冻区放置一个多小时后，取出，切薄片装盘，随吃随取。
7、随吃随取。吃不完的，放冰箱上面就好，不用冷冻，3天吃完。