一款自制的糖油粑粑

1、首先第一步当然是将准备好的糯米粉和适当的水按比例揉成团（不要一次性太多水，斟酌倒入，不然你就会在不停的放糯米粉和放水中掉入死胡同）然后将糅好的面团保鲜膜保住醒一会，大概十分钟。

2、然后醒完以后，撕开保鲜膜。将打团捏成若干个小团，按成饼状（不要太大不要太小，太大不好熟，太小容易糊）

3、再次向锅中倒入油，油热了以后讲饼放入，煎至金黄，让如准备好的白砂糖以及100毫升的水盖上锅盖，小火焖两分钟后，将融化的糖汁往饼上淋一淋后装碟。

4、最后在装好的糖油粑粑上浇上准备好的一勺蜂蜜，以及黑芝麻。（黑芝麻可以不加，依据个人喜好）