鸭肉最好吃的做法之啤酒鸭
1、鸭子洗净切块
2、冷水下锅焯一下
3、将煮出的浮沫撇出,鸭肉捞出备用
4、葱姜蒜和香料备好
5、热锅热油爆香香料和葱姜蒜
6、放入鸭肉翻炒
7、放入除去盐以外的调料翻炒5分钟
8、放入啤酒,烧开后中小火炖25分钟
9、加入适量食盐,继续炖15分钟
11、美味的啤酒鸭做好了
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1、鸭子洗净切块
2、冷水下锅焯一下
3、将煮出的浮沫撇出,鸭肉捞出备用
4、葱姜蒜和香料备好
5、热锅热油爆香香料和葱姜蒜
6、放入鸭肉翻炒
7、放入除去盐以外的调料翻炒5分钟
8、放入啤酒,烧开后中小火炖25分钟
9、加入适量食盐,继续炖15分钟
11、美味的啤酒鸭做好了