酸甜开胃的菠萝炒鸭心
1、把菠萝皮去掉，切成片。
2、把鸭心切成两边。
3、加盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
4、开火下油放蒜米爆香。
8、然后鸭心回锅一起翻炒一下，盖上锅盖焗3分钟。
10、打开锅盖，倒入调好的生粉进去翻炒1分钟就可以了。
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1、把菠萝皮去掉，切成片。
2、把鸭心切成两边。
3、加盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
4、开火下油放蒜米爆香。
8、然后鸭心回锅一起翻炒一下，盖上锅盖焗3分钟。
10、打开锅盖，倒入调好的生粉进去翻炒1分钟就可以了。