豆腐跟葱是不是相克,不能同时食用

2026-02-27 12:53:15

豆腐和葱相克,不能同时食用。

葱含的草酸与豆腐同食,容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

除豆腐和葱相克以外,下面介绍两种同样和葱相克的食物。

1、狗肉、公鸡肉:和葱同食很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

2、蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

豆腐跟葱是不是相克,不能同时食用

扩展资料

会引起身体不适的家常菜

1、葱菇鸡块:鸡肉+芝麻

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2、麻辣四季豆:大蒜+大葱

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、香蕉酸奶:香蕉+酸奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

4、红枣带鱼粥:红枣+鱼+葱

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

5、五香茶叶蛋:茶叶+鸡蛋

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

参考资料来源:人民网-葱有7大营养价值 这些食物坚决不能和葱一起吃

参考资料来源:人民网-警惕吃葱3误区 葱的那部分最营养?

参考资料来源:人民网-17种家常菜会引起身体不适:小葱拌豆腐【2】

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