【菜谱】香菇菜心的做法
1、准备好香菇、菜心,并洗净。

3、把香菇放入开水中飞水。(10来秒种即可,也可省略此步骤,但个人觉得飞过水的口感更嫩滑)

5、加入半碗水,调入蚝油和生抽。

7、把煮好的香菇摆入已经盛好菜心的盘子里。

9、均匀的淋在盘子里的香菇和菜心上。

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1、准备好香菇、菜心,并洗净。
3、把香菇放入开水中飞水。(10来秒种即可,也可省略此步骤,但个人觉得飞过水的口感更嫩滑)
5、加入半碗水,调入蚝油和生抽。
7、把煮好的香菇摆入已经盛好菜心的盘子里。
9、均匀的淋在盘子里的香菇和菜心上。