节日限定饮品_姜饼拿铁的做法
1、香料一般在超市都能买到(建议买香料粉会更方便),上图由上到下分别是肉豆蔻, 丁香, 姜 , 肉桂 。有同学可能会问,一定要用四种香殁茵哒夏料吗?其实之前在写拉面的时候,我已说过烹饪有点像玩乐高,香味和味道要叠加在一起才会更丰富有层次,你可以省略掉自己不喜欢的食材,但尽可能不要因为懒而忽略食谱里的材料,因为每样食材都有存在的意义。燕麦奶我用的是燕麦奶灰色包装的“咖啡大师”,可用作打发奶泡,利于泡制拿铁。汤匙/茶匙用的是标准称量匙,最小的是1/4茶匙,肉桂和姜粉我用了一半,所以是1/8茶匙。不喜欢太甜的同学可以把枫糖浆调整到1/2汤匙到2/3汤匙。

3、枫糖浆和香料粉倒进杯底,并用茶匙搅匀。如果香料粉结块,可以利用茶匙背把粉块推向杯壁压撒。

5、将剩下的奶倒进杯里,喜欢的话可以放一根肉桂来装饰。

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