美味可口的戚风蛋糕

2025-06-25 14:38:45

1、食材的准备，鸡蛋五个，低筋面粉90克，纯牛奶50克。植物油50克，白砂糖60克。

3、在蛋黄中加入一勺白砂糖。加入植物油和纯牛奶，搅拌均匀。将90克低筋面粉筛入蛋黄液中。成之字搅拌均匀。烤箱上下管150度，预热五分钟。

5、将蛋白霜分三次舀入蛋黄糊中。翻拌均匀。注意不要画圈搅拌。要像炒菜一样。翻拌不然容易消泡

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