乐葵4寸萨瓦林

1、准备好材料

3、蛋黄中一次性加入15克白砂糖，搅拌均匀

5、再加入牛奶搅拌均匀

7、蛋黄糊里加入过筛的蛋糕粉，用手动打蛋器搅拌均匀

9、电动打蛋器打发蛋白，白砂糖分三次加入，蛋白呈鱼眼泡时加入第一次

11、蛋白有纹路时加入第三次白砂糖

13、取1/3蛋白放入蛋黄面糊中，J字形翻拌均匀

15、往模中先倒入一半面糊，稍震几下，震出底部气泡（因为硅胶模比较软，装满面糊后比较难震出底部的气泡）继续倒入余下面糊，最后用牙签在面糊上画几圈来消除面糊内大气泡

17、感觉还不错