葱花小饼怎么做?
碗中放入300克面粉、3克酵母粉、10克白糖、放入100克温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。
醒发至两倍大,将醒好的面擀成饼,刷一层油,撒上少许的盐,撒上葱花,再撒上火腿丁。
两边向中间对折,再叠加在一起,切成小块,锅中油热,放入锅中,煎至两面金黄熟透即可。
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