食补佳品竹笋奶汤的做法
1、剔除鱼肉后的草鱼,切成5厘米左右的块。

3、锅中入油,烧至七成热,入葱姜炒香,放入鱼块和鱼头,大火炒至变色,入料酒。

5、水沸出白汤后,加入盐糖调味。

7、出锅前加入白胡椒粉即可。

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