自制香辣牛肉干

1、买了好多次了，这个是昨天买的，今天就到了，快递特别给力！赞一个。 首先将牛腱子用冷水反复泡，将血水泡出。

3、将冷水泡过的牛腱子切成块放入锅中加入清水。

5、加入料酒，生抽。

7、可以用一根筷子来测试牛腱子是否煮烂，这个也可以根据自己的喜爱来煮，(但是建议不要煮的太烂，那样牛肉干吃起来口感不好)

9、再“豆果严选”我买网买的牛腱子，特别好，买了好多次了！吃完继续买，看这纹路好赞呐！为豆果手动点赞！为我们提供了优质的食材，低等的价格。

11、待牛肉条水份炒干后加入胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，小火翻炒3分钟。

13、最后加入白芝麻，小火翻炒3分钟，之后关火再加入家楽鸡粉，借助余温翻炒均匀即可。健康美味的牛肉干。