怎样才能做出正宗川味的剁椒裸斑鱼
1、首先将鱼肉一面片下,另一面切花刀,放入盘中。

3、腌制后冲洗干净,摆入盘中待用。

5、倒入生抽调色,炒匀后浇在裸斑鱼上。

7、凹好造型撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,泼上热油激香即可。

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1、首先将鱼肉一面片下,另一面切花刀,放入盘中。
3、腌制后冲洗干净,摆入盘中待用。
5、倒入生抽调色,炒匀后浇在裸斑鱼上。
7、凹好造型撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,泼上热油激香即可。