自创三杯鸡的做法
1、砂锅中倒入一杯菜籽油烧热，加准备好的大小葱段，姜丝爆香，倒入一杯生抽煮开。
2、加2勺糖搅拌，再加一勺盐搅拌，然后加洋葱和香菜，倒入1杯红酒烧开。
3、放入蒸笼纱布，纱布是为了防止鸡粘锅底。
4、放入一整只洗干净的小公鸡，鸡脚剪断了，要不然放不下。
5、小火焖40分钟。
6、中间翻两次身，把汤汁舀出来撒鸡身上上色。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、砂锅中倒入一杯菜籽油烧热，加准备好的大小葱段，姜丝爆香，倒入一杯生抽煮开。
2、加2勺糖搅拌，再加一勺盐搅拌，然后加洋葱和香菜，倒入1杯红酒烧开。
3、放入蒸笼纱布，纱布是为了防止鸡粘锅底。
4、放入一整只洗干净的小公鸡，鸡脚剪断了，要不然放不下。
5、小火焖40分钟。
6、中间翻两次身，把汤汁舀出来撒鸡身上上色。