玫瑰花青瓜黄金皮蛋

1、材料：杜智华黄金皮蛋，青瓜，葱，香菜，小米椒，独蒜（或普通蒜头）

3、稍微在水里泡10分钟，更易洗净皮蛋上的泥

5、若隐若现的松花

7、流油的溏心

8、把皮蛋摆成一个花朵状 （也可以发挥你的创意，摆成自己喜欢的形状）

10、卷成玫瑰花的形状。

12、所有调料加少许香菜，葱搅拌均匀。

14、静置10分钟左右入味

16、平时不喜皮蛋的我，却恋上了黄金皮蛋。