秘制酱香卤牛肉
1、八角，桂皮，小茴香，香叶，花椒，草果，香果，丁香，八味香料下锅煮开，煮出香料水。
3、将牛肉移入高压锅中，加入葱卷和姜片。
5、黄豆酱两勺加入黄酒搅拌均匀，加入酱油，调出酱汁。
7、移出牛肉和卤汁，大火收汁，关火晾凉。
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1、八角，桂皮，小茴香，香叶，花椒，草果，香果，丁香，八味香料下锅煮开，煮出香料水。
3、将牛肉移入高压锅中，加入葱卷和姜片。
5、黄豆酱两勺加入黄酒搅拌均匀，加入酱油，调出酱汁。
7、移出牛肉和卤汁，大火收汁，关火晾凉。