松软肉松面包的做法

1、除黄油和馅料味，把所有材料放入面包机，先放牛奶、鸡蛋、玉米油，在两个角分别放糖盐，放入高筋面粉，再放上酵母。

2、面团稍光滑时，放入软化的黄油。

3、继续揉面至光滑，能拉出薄膜。

4、揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵一个小时左右，视实际情况而定，发酵至两倍大。

5、发酵好的面团轻揉排气分成12个剂子，揉圆盖保鲜膜，松弛15分钟。

6、松弛好的面团擀圆放上肉松再放上沙拉酱，像包包子一样收口。 这一步忘拍照了，找了一个很久以前的图片，有点模煳

7、收口朝下。

8、烤箱35度，放一碗热水，发酵至1.5倍大，约25分钟左右，视实际情况而定。

9、撒一层干面粉。

10、用割刀割出自己喜欢的图案。

11、烤箱中层，上下火170度预热，烤18分钟左右，上色满意及时加盖锡纸。 完美出炉，取出放在烤网上晾凉，尚有余温时装密封袋保存，第二天吃一样柔软。