豆腐泡炖肉的做法
1、猪肉切片,大蒜和葱白切碎
2、锅里放油,倒入葱末翻炒,加入适量盐
3、加入肉片翻炒均匀变色
4、肉片变色后放入一勺耗油,翻炒均匀
5、加入一勺生抽进行翻炒
6、加入水没过肉片
7、放入豆腐泡,大火烧开小火炖十分钟
8、大火收汁加入陈醋
9、出锅前加入香菜末,翻炒均匀盛出
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