炒三丝的家常做法
1、肉丝放少许盐、淀粉和料酒腌制待用
2、五香茶干切丝
3、蒜苔斜切
4、肉丝在油锅中翻炒，同时倒少许生抽
5、再加豆腐干也就是五香茶干丝翻炒
6、最后倒入蒜苔快速翻炒。同时加少许盐和味精
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