白玉生香——萝卜卷
1、白萝卜洗净去皮，切薄片。放入沸水中汆烫一下，捞出过凉水，控干水分。
3、取一片白萝卜，凸鹣沮北把肉馅放进去，卷好，封口朝下，码在盘子里。水开后上锅蒸8分钟左右取出。锅中倒入生抽、老抽，调入水淀粉，熬成酱汁，浇在萝卜卷上即可。
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1、白萝卜洗净去皮，切薄片。放入沸水中汆烫一下，捞出过凉水，控干水分。
3、取一片白萝卜，凸鹣沮北把肉馅放进去，卷好，封口朝下，码在盘子里。水开后上锅蒸8分钟左右取出。锅中倒入生抽、老抽，调入水淀粉，熬成酱汁，浇在萝卜卷上即可。