羊肚萝卜汤：冬日里的暖身汤
1、市场买的羊肚已经初步处理好，将其切块。
3、羊骨请师傅帮忙剁开。
5、煮开以去除血水与膻味，取出羊骨待用。
7、放进砂锅，加入足量水，大火烧开。
9、下羊肚。
11、将萝卜去皮，切成丝。
13、大火烧开，下萝卜丝。
15、加入盐与胡椒粉调味，即可食用。
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1、市场买的羊肚已经初步处理好，将其切块。
3、羊骨请师傅帮忙剁开。
5、煮开以去除血水与膻味，取出羊骨待用。
7、放进砂锅，加入足量水，大火烧开。
9、下羊肚。
11、将萝卜去皮，切成丝。
13、大火烧开，下萝卜丝。
15、加入盐与胡椒粉调味，即可食用。