1、1个鸡蛋、食盐、牛奶和融化的奶油混合，搅拌均匀。
2、加入低筋面粉，搅拌均匀，冷藏1小时。
3、10g黄油放入锅内，小火加热。
4、舀入一勺面糊，摊平。
5、放上蘑菇片、火腿片和芝士，围成正方形。
6、打入鸡蛋。
7、面皮煎熟，将四边往内折。
8、取出，撒上芝麻叶和黑胡椒。
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