红烧鹌鹑的做法
1、鹌鹑提前解冻。

3、加料酒姜片,放鹌鹑焯水两分钟,沥干备用。

5、加其他调料,加水没过鹌鹑,大火烧开后转中小火加盖焖煮30-40分钟左右。

7、出锅装盘。

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1、鹌鹑提前解冻。
3、加料酒姜片,放鹌鹑焯水两分钟,沥干备用。
5、加其他调料,加水没过鹌鹑,大火烧开后转中小火加盖焖煮30-40分钟左右。
7、出锅装盘。