如何做美味的萝卜衣河蚌汤

2025-05-03 22:30:13

1、准备好主料：萝卜，河蚌；配料：芹菜、青蒜，生姜，调料：生抽、料酒、胡椒粉、味精

3、洗净的蚌肉沥干水分，用生抽10ml、料酒10ml、盐3克、胡椒粉些许拌均淹制10分种

5、锅内放50克植物油，上火烧热，下入青蒜头，姜米爆香

7、再下入淹好的蚌肉煮到肉刚熟透再加2克盐即可，放入蒜叶，味精起锅

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