营养虾仁小馄饨
1、大虾取虾仁洗净，加葱姜料酒腌制10分钟去腥
2、撇去葱姜，用刀背将虾仁跺成虾泥，虾泥加入盐搅匀上劲
3、取一张小馄饨皮，中间放上适量虾泥馅，捏紧皮子。
4、小馄饨就包好了
5、汤锅中适量清水烧开，放入包好的小馄饨
6、煮至馄饨全部浮上，馄饨皮变透明色捞起即可。
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1、大虾取虾仁洗净，加葱姜料酒腌制10分钟去腥
2、撇去葱姜，用刀背将虾仁跺成虾泥，虾泥加入盐搅匀上劲
3、取一张小馄饨皮，中间放上适量虾泥馅，捏紧皮子。
4、小馄饨就包好了
5、汤锅中适量清水烧开，放入包好的小馄饨
6、煮至馄饨全部浮上，馄饨皮变透明色捞起即可。