如何做豆腐素丸子
1、将豆腐进行弄碎，然后用手抓成豆腐泥。
3、将豆腐泥，芹菜沫，放入鸡蛋，盐，蚝油和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟备用。
5、根据自己的喜好调个淀粉汁：生抽，蚝油，淀粉加入半碗水，煮到汤汁浓稠。
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1、将豆腐进行弄碎，然后用手抓成豆腐泥。
3、将豆腐泥，芹菜沫，放入鸡蛋，盐，蚝油和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟备用。
5、根据自己的喜好调个淀粉汁：生抽，蚝油，淀粉加入半碗水，煮到汤汁浓稠。