鳕鱼炖豆腐做法
1、鳕鱼洗干净后用少量的盐和料酒腌制二十分钟左右。
2、把油倒入锅里油热之后鳕鱼放入锅中煎成黄为止。
3、煎好的鳕鱼中放入清水,然后放入葱,姜,蒜,辣椒,盐,花椒粉,酱油再放入豆腐。改小火炖上十五分钟左右。
4、出锅后放入香菜就ok了
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1、鳕鱼洗干净后用少量的盐和料酒腌制二十分钟左右。
2、把油倒入锅里油热之后鳕鱼放入锅中煎成黄为止。
3、煎好的鳕鱼中放入清水,然后放入葱,姜,蒜,辣椒,盐,花椒粉,酱油再放入豆腐。改小火炖上十五分钟左右。
4、出锅后放入香菜就ok了