荷叶馍馍怎么做好吃又好看家常教程
1、酵母用水融化,倒入水里。和成面团。
2、发酵到体积两倍大,手指戳一个洞,不变形,既发酵好。取部分白面团,一半加入少量红曲米粉,一半加入少量可可粉,揉匀备用。
3、剩下的面团,充分揉捏排气。
4、搓成长条状。
5、分成小剂子。
6、每个剂子都擀圆,不要太厚太薄。厚度大概0.5毫米左右。
7、面片,抹上少许食用油。
8、对折面片。
9、用一把新梳子,从中间先压出一条齿印。
10、如果,两侧再压出齿印。
11、制出小花,没模具的,可以用剪刀剪出。
12、可可粉面团做树枝,整出如图的形状。
13、如图,加上花花。
14、这个简易懒人版梅菜扣肉,菜谱也已编辑好,喜欢的可以取看下。
15、荷叶馍夹肉,做好了。
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