独面筋的做法
1、面筋选新鲜的撕成块，蒜切成末备用。
2、锅中放水烧开，倒入面筋焯2、3分钟，捞出挤出多余的水，备用。
4、放入焯好的面筋，不停翻炒一分钟。
6、放少量的水淀粉勾芡，关火后淋上香油盛盘。
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1、面筋选新鲜的撕成块，蒜切成末备用。
2、锅中放水烧开，倒入面筋焯2、3分钟，捞出挤出多余的水，备用。
4、放入焯好的面筋，不停翻炒一分钟。
6、放少量的水淀粉勾芡，关火后淋上香油盛盘。