饺子馅的做法-白菜馅饺子

1、去市场买五花肉一斤（也可以买瘦肉，不过没有五花肉做出来的饺子馅香），可以现场让人绞碎，也可以回家自己剁碎。

3、锅内放放少量食用油（如果上一步加的有食用油，这里就少放一些， 如果上一步没有放，这里可以适量增加一些），加热至6-7成热，放入上边调好味的肉馅翻炒出肉香味。

5、成品饺子馅。