1、将黄瓜洗净去皮先切成小段;
2、再改刀切成片;
3、将大蒜去皮切成沫备用;
4、将切好的黄瓜片放入碗中;
5、加入切好的大蒜和食盐;
6、加入适量陈醋;
7、用筷子将黄瓜片搅拌均匀,腌一会,就可以食用了。