时令清新蔬菜--清炒豌豆叶
1、将从市场购买的豌豆叶用清水浸泡15分钟后，洗净，空干水，备用。
2、热锅中倒入适量植物油，爆香蒜片；放入豌豆叶，翻炒2分钟，放入盐、鸡精。
3、继续翻炒2分钟，起锅。
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1、将从市场购买的豌豆叶用清水浸泡15分钟后，洗净，空干水，备用。
2、热锅中倒入适量植物油，爆香蒜片；放入豌豆叶，翻炒2分钟，放入盐、鸡精。
3、继续翻炒2分钟，起锅。