茴香饺子的做法
1、清洗干净茴香,将茴香切碎备用

3、肉馅倒入碗里,调味,加入适量的蚝油、盐、胡椒粉和少许白糖,搅拌均匀,分三次倒入凉水,每次倒入都要搅拌均匀,让肉馅充分吸收水分,再加点老抽上色,生抽、食盐和花生油搅拌均匀~然后加入茴香碎,混合搅拌,馅料就准备好了

5、锅里放入凉水,沸腾后饺子下锅,直至饺子浮起来即可

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1、清洗干净茴香,将茴香切碎备用
3、肉馅倒入碗里,调味,加入适量的蚝油、盐、胡椒粉和少许白糖,搅拌均匀,分三次倒入凉水,每次倒入都要搅拌均匀,让肉馅充分吸收水分,再加点老抽上色,生抽、食盐和花生油搅拌均匀~然后加入茴香碎,混合搅拌,馅料就准备好了
5、锅里放入凉水,沸腾后饺子下锅,直至饺子浮起来即可