家常菜，胡萝卜馅饺子

1、包饺子用带肥肉的前腿或者后腿肉比较好，有肥有瘦。再把肉和红胡萝卜都剁碎，用绞肉机也行。

3、等待粉丝泡好，切小段放入胡萝卜盆中。

5、饺皮是从外面买的，也可以自己做饺子皮（北方人喜欢自己做饺子皮）。

7、包饺子的方法也很多种，如果实在不学会，还可以借用包饺子模具，非常方便成型。