清蒸鳜鱼的做法

1、把买来的鱼清洗干净，一点鱼腥线都不要存在。

3、切一些姜丝和葱段。

5、用手抓捏一会，不一会儿，葱姜水全部抓捏出来了。

7、把葱姜水倒在鱼身上，用手给鱼多按摩一会。

9、盘中加入葱段和姜片

11、先把水烧开，把鱼放到锅里

13、把葱叶卷起来切成丝，放入水中，再切一些姜丝，和红椒丝，然后把所有的卷丝放入鱼身，这一步忘拍图片了。

15、油浇在鱼身，最后浇上蒸鱼豉油，美味即成。哇，很好吃哟。