1、猪肉我都是买回来自己剁陷的，剁好的肉馅放在一旁，锅内放油，烧热，放入花椒面，放入肉，反复翻炒，倒入一勺酱油，一勺生抽
2、待肉熟了之后，下入豆瓣酱继续翻炒，（若是觉得酱会粘锅，可放入一大勺水）肉末酱小火炖3分钟
3、加入一勺鸡精一勺味精，肉末酱就可以上桌啦
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