芋头焖鸭的做法
1、准备所有主料，鸭肉切块泡一下血水
2、芋头切块煎至两面金黄，盛出备用
3、锅热油，放姜，葱白 ，锅中倒入鸭肉
4、芋头翻炒，然后加入料酒，生抽，蚝油，老抽，炒均匀
5、然后放两碗水左右，悄悄盖上锅盖，大火5-10分钟
6、大火收汁，喜欢拌汁吃饭的可以多留点
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1、准备所有主料，鸭肉切块泡一下血水
2、芋头切块煎至两面金黄，盛出备用
3、锅热油，放姜，葱白 ，锅中倒入鸭肉
4、芋头翻炒，然后加入料酒，生抽，蚝油，老抽，炒均匀
5、然后放两碗水左右，悄悄盖上锅盖，大火5-10分钟
6、大火收汁，喜欢拌汁吃饭的可以多留点