皖版小青萝卜烫五花肉

2025-05-10 01:10:17

1、萝卜切滚刀块，朝天椒切段，葱切段，姜蒜切片，五花肉切块（切片吃起来不香）

2、炒锅洗净放油，油热下肉，炒4分熟后，放姜、蒜、葱白、朝天椒继续炒，大概2分钟，下一小勺黄酱炒1分钟

3、下萝卜块炒一会，放水磨过萝卜，加入生抽、老抽，盖上盖子大火烧。

4、烧到水基本被吸干，撒盐炒一下就可出锅了

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