好吃的素菜做法

1、超市买回来的青菜，洗净沥干水备用。

2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。

3、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。

4、爆香后放入沥干水的青菜，一起翻炒。

5、翻炒几下，放入盐、醋继续一起翻炒。

6、翻炒到青菜变软，就可以起锅装盘了，哇塞，感觉尝尝，味道真的很不错的哟！好吃的素菜做起来就是这么简单。