洋葱圈家庭版肯德基
1、洋葱洗净,切开,美吧洋葱切成圈,宽度大概为1cm左右,可以把洋葱里面的筋膜去掉,这样更容易裹粉
2、洋葱用料腌制一下(我每次都这个料哈,万能),也可以自己用盐和胡椒粉
3、取其中一个圈圈粘上面粉,抖掉多余的面粉
4、放入鸡蛋液中裹一下,都沾上鸡蛋液
5、然后放到面包糠里滚几下,裹满面包糠
6、看,先裹好,放一边待炸
7、油约6成烧热后,把沾满面包糠的洋葱圈放入锅中,炸到金黄就可以了
8、捞出装盘
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