地菜花煮鸡蛋
1、把地菜花洗干净;
2、锅里倒入适量的清水,放入地菜花,然后放上鸡蛋;
3、待水煮开加入适量的盐,继续煮五分钟左右;
4、然后一个个的捞出,把表面的壳敲碎,为了入味,继续煮5分钟;
5、煮好的鸡蛋,可以放在水里泡两个小时,这样更加入味。
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